Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES)


Im Fach Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES) steht die Gesundheit des Menschen im Vordergrund.

Das Unterrichtsfach ist sehr vielseitig. Von der Ernährung, dem Einkauf und der Nahrungszubereitung geht es zu komplexen Themen wie Ernährungsfehler und die Folgen, die aktuellen Trends in der Lebensmittelbranche und die Qualität unserer Nahrungsmittel. Auch die Tricks der Supermärkte werden beispielsweise analysiert. Soziale Komponenten des menschlichen Zusammenlebens im Haushalt und der Familie werden untersucht, Stressfaktoren, krankmachende Einflüsse oder soziale Notlagen kennengelernt. Auch Themen wie „Onlineshopping“ und „Schönheitsideale“ und die damit verbundenen Risiken werden besprochen. Zudem Veränderungen, die durch Kinder in der Familie entstehen, und auch der Umgang mit Senioren thematisiert. Im textilen Bereich wird in der Praxis der Umgang mit der Nähmaschine geübt. Außerdem werden auch Themen wie „der Weg eines T-Shirts“ oder „eine Zeitreise durch die Mode“ behandelt.

AES zählt als Hauptfach und es findet am Ende von Klasse 10 eine Realschulabschlussprüfung sowohl im praktischen als auch im theoretischen Bereich statt.
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Für wen ist es sinnvoll, AES zu wählen?

Für Schülerinnen und Schüler, die …

  • … Freude an lebensnahem Lernen,
  • … an praktischer Arbeit,
  • … experimentellem Tun und
  • … an Kreativität haben
  • … und außerdem neugierig sind, was in ihrem Essen steckt,
  • … daran interessiert sind, beim Einkaufen kluge Entscheidungen zu treffen und
  • … darauf bedacht sind, ihre Mitmenschen und sich selbst gesund zu halten.

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Geschwister-Scholl-Realschule
Immanuel Kant Str. 32
72574 Bad Urach
Tel. 07125/144050
Fax: 07125 / 14 40 66

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